Ingredienti:
Per gli gnocchi:**– 1/2 libbra di carne di maiale o pollo macinata– 1 tazza di cavolo cappuccio napa tritato finemente– 2 cipollotti tritati finemente– 1 cucchiaio di salsa di soia– 1 cucchiaio di olio di sesamo– 1 cucchiaino di zenzero grattugiato– 1 spicchio d’aglio, tritato– 1 confezione di sfoglie wonton– **Per la zuppa:**– 6 tazze di brodo di pollo o vegetale– 2 tazze di spinacini o pak choi– 2 cipollotti affettati– 1 cucchiaio di salsa di soia– 1 cucchiaino di olio di sesamo– 1/2 cucchiaino di peperoncino in fiocchi (facoltativo)– Sale e pepe a piacere
Preparativi:
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