Ingredienti:
250 g di crevette decorate
250 g di stampini decorativi
200 g di calamari coupé en rondelles
1 oignon haché
2 gousses d’ail émincées
1 carota in dis
1 ramo di sedano e dés
2 cucchiaini di soupe d’huile d’olive
500 ml di brodo di poisson o di legumi
200 ml di crème fraîche o lait de coco
1 pagina di Laurier
1 cucchiaino di zuppa di pomodoro concentrato (facoltativo)
Sel, poivre, paprika au gout
Persil frais pour garnir
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