Ecco una ricetta classica e deliziosa per preparare la torta rovesciata all’ananas:
Ingredienti:
Per la copertina:
50 g di burro
100 g di zucchero di canna
1 lattina di ananas a fette (circa 8 fette), sgocciolato
Ciliegie candite (facoltative)
Per l’impasto:
150 g di burro ammorbidito
150 g di zucchero semolato
3 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
200 g farina 00
1 bustina di lievito per dolci (circa 16 g)
1/4 cucchiaino di sale
120 ml di latte
Procedura:
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