Torta di mele in padella, pronta in 5 minuti: più gustosa dei pancake!

INGREDIENTI
2 uova
2 tuorli d’uovo
160 g di zucchero
60 ml di latte
1 limone (buccia)
160 g di farina
110 g di amido di mais
16 g di lievito in polvere

3 mele

succo di limone)
30 g di zucchero di canna chiaro
Cannella

Zucchero a velo