Ingredienti:
2 ½ kg di prugne
500 g di zucchero
250 g di burro (o margarina)
4 uova grandi
500 g di farina
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di zucchero vanigliato o un po’ di pasta di vaniglia
200 g di panna acida
1 bustina di addensante per panna (facoltativo)
Aroma di rum (a piacere)
Burro o margarina per ungere la teglia
Preparazione:
Preparare le prugne:
Lavare e snocciolare le prugne.
Preparare l’impasto:
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