Ecco la ricetta per preparare una deliziosa torta crumble alla ricotta:
Ingredienti:
Per la base:
- 250g di biscotti secchi (tipo Digestive)
- 100g di burro fuso
Per il ripieno di ricotta:
- 500g di ricotta fresca
- 100g di zucchero
- 2 uova
- Scorza grattugiata di 1 limone
- Estratto di vaniglia (o zucchero vanigliato), a piacere
Per il crumble:
- 50g di farina
- 50g di zucchero di canna
- 50g di burro freddo, tagliato a dadini
- 50g di fiocchi d’avena (opzionale)
- Cannella in polvere, a piacere (opzionale)
Istruzioni:
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