Torta cremosa con 3 yogurt e 2 uova

Ingredienti:
3 yogurt bianchi (circa 125 g ciascuno)
2 uova
150 g di zucchero
100 g di farina
1 bustina di lievito in polvere (circa 10 g)
50 ml di olio (di semi di girasole o di oliva)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Un pizzico di sale
Scorza di 1 limone o arancia (facoltativa, per un sapore più intenso)
Procedure:

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