Torta colorata: la ricetta del dolce goloso e spettacolare al cacao e vaniglia

La cottura in forno statico ci permette di ottenere un dolce morbido e profumato che, una volta tolto dallo stampo, viene lasciato riposare per un’ora e poi gustato in tutto il suo splendore anche a fine pasto, accompagnato da una tazza di caffè espresso o un bicchierino di liquore. cioccolato .
Per ottenere un risultato impeccabile, ricordatevi di lasciare fuori dal frigo il burro e le uova per almeno 2 ore prima di procedere con la ricetta: il primo deve risultare morbido e cremoso, mentre le seconde, a temperatura ambiente, si integrano meglio con il resto dell’impasto. gli ingredienti. ingredienti.
Se volete potete personalizzare il dolce e renderlo ancora più goloso con un po’ di cioccolato fondente o della frutta secca tritata. Potete aromatizzarlo anche con la buccia grattugiata di un limone o di un’arancia bio oppure sostituire la vaniglia con una fialetta di essenza di mandorla; se non è destinato ai bambini potete aggiungere un cucchiaio di rum, cognac o altro liquore profumato a vostra scelta.
Se avanza qualcosa si può conservare per massimo 3 giorni a temperatura ambiente, sotto una tortiera o avvolto nella pellicola trasparente.
Scopri come preparare la torta colorata seguendo le istruzioni e i consigli passo passo. Se vi è piaciuta questa ricetta provate anche la torta zebrata, il ciambellone dell’abbraccio e il plumcake bicolore.
Come preparare la torta colorata