Introduzione
Il tiramisù è un dolce classico, amato in tutto il mondo. Ma cosa succede se si vuole provare qualcosa di diverso? Qualcosa che unisca la consistenza cremosa del tiramisù tradizionale con un rinfrescante sapore di agrumi? Il tiramisù al limone è la soluzione perfetta! Questa ricetta è leggera, cremosa e ricca di sapore di limone. È il dessert perfetto per le feste estive o semplicemente per un momento di piacere. Al posto del caffè utilizziamo lo sciroppo di limone, che dona freschezza e forza. Pronti per un’interpretazione moderna di un classico italiano?
Ingredienti:
250 g di mascarpone
200 ml di spazio di linea (30% veterinario)
100 g di zucchero semolato fine
Succo e scorza di 2 limoni
2 Theelepels Gelatina
1 bicchiere d’acqua
200 g di biscotti (preferibilmente italiani)
150 ml di succo di limone (per un po’ di bollicine, potete aggiungere acqua frizzante)
1 Estratto di vaniglia Theelepel
1 cucchiaio di liquore al limone (facoltativo)
Procedura:
