Questi involtini di prosciutto e formaggio, realizzati con soli tre ingredienti essenziali e avvolti in pasta per pizza, sono una testimonianza della gioia della semplicità in cucina. Perfetti per quei momenti in cui il tempo è essenziale ma la voglia di qualcosa di fatto in casa e confortante non si placa, questa ricetta unisce la facilità di preparazione al fascino senza tempo del prosciutto e del formaggio. Che tu stia radunando gli amici per un incontro informale o cercando uno spuntino soddisfacente, questi involtini promettono di soddisfare senza problemi.
Ricetta degli involtini di prosciutto e formaggio
Porzioni: circa 12 involtini
Ingredienti:
1 libbra di pasta per pizza (fatta in casa o acquistata al supermercato, portata a temperatura ambiente per una più facile manipolazione)
12 fette di prosciutto affumicato (tagliate sottili per una facile stesura)
1 1/2 tazze di formaggio cheddar piccante grattugiato (o sperimenta con Gruyere, svizzero o provolone affumicato per sapori diversi)
Istruzioni:
