INGREDIENTI
Dosi par 4 personnes
600 g de zucca
60 g de pangrattato
30 g de formaggio grattugiato
35 ml d’olio extravergine di oliva 20 ml par bâtonnet de condire + 15 ml par salsa yaourt
rosmarino 2 rametti par panatura + q.b. par salsa yaourt
150 ml de yaourt greco bianco
1 limoni
menta q.b. par salsa yaourt
basilico q.b. par salsa yaourt
vente fino q.b.pepe
q.b.
LA PREPARAZIONE
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