Una Delizia Italiana**
Oggi vi presento una ricetta autentica e deliziosa: gli **Spaghetti alla Nerano**. Questo piatto semplice ma ricco di sapore combina zucchine fritte, formaggio e basilico per creare una salsa cremosa che avvolge perfettamente gli spaghetti. Ecco come prepararli!
**Ingredienti:**
– 6,5 once (circa 185 g) di spaghetti
– 2 zucchine medie (tagliate a fette sottili)
– ⅔ tazza di Provolone del Monaco o Caciocavallo (grattugiato)
– Parmigiano Reggiano (grattugiato, q.b.)
– Basilico fresco
– 1 spicchio d’aglio (leggermente schiacciato e con la buccia)
– Olio extra vergine di oliva (q.b.)
– Sale e pepe (secondo necessità)
**Istruzioni:**
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