Le cheesecake molto tenere e gustose con la ricotta vengono preparate rapidamente e facilmente. Questo piatto è già diventato il mio piatto forte – lo preparo sicuramente per tutte le vacanze per gli ospiti – e tutti sono contenti! I pancake si sciolgono in bocca, grazie al fatto che sono preparati con amido e latte.
Ingredienti:
- Uova – 6 pezzi
- Latte – 0,5 litri
- Olio di semi di girasole – 1 cucchiaio
- Amido – 5-6 cucchiai
- Ricotta – 300 grammi
- Zucchero, burro, panna acida – a piacere
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