4 mele, sbucciate, senza torsolo e tagliate a cubetti
100 g di zucchero di canna
2 cucchiaini di cannella
Succo di mezzo limone
50 g di colofonia (facoltativo)
50 g di noci tritate (facoltativo)
Zucchero alla cannella:
50 g di zucchero
2 cucchiaini di cannella
Preparazione:
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