Questi croissant ripieni di pollo al forno sono il massimo del comfort food, poiché uniscono pollo tenero e succoso a un ripieno cremoso e formaggioso, il tutto racchiuso in croissant soffici e burrosi. Perfetti per una cena veloce, uno spuntino o anche come antipasto a una festa, questi panini sono facili da preparare e piaceranno sicuramente a tutti!
Ingredienti:
Per il ripieno di pollo:
2 tazze di pollo cotto, sminuzzato (il pollo arrosto funziona benissimo)
1 tazza di formaggio cremoso, ammorbidito
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato (o il tuo formaggio preferito)
½ tazza di panna acida
2 cucchiai di maionese
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1 cucchiaino di prezzemolo essiccato
Sale e pepe a piacere
Per i croissant:
2 lattine (8 once ciascuna) di pasta per croissant refrigerata
2 cucchiai di burro fuso (per spennellare)
Opzionale:
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato per guarnire
