RISO CINESE CON POLLO IN AGRODOLCE.

INGREDIENTI PER LA RICETTA.
500 g di petto di pollo tagliato a pezzi.
1 peperone rosso tagliato a pezzetti.
1 peperone verde tagliato a pezzi.
1 cipolla grande tagliata a pezzi.
1 carota tagliata a pezzi.
1 scatola ca. 227 g di pezzi di ananas.
3 cucchiai di salsa di soia.
3 cucchiai di zuppa di vinaigre de riz.
4 cucchiaini di zuppa di zucchero.
2 cucchiai di salsa di pomodoro.
2 cucchiaini di zuppa di fécule de mais dissoutes in 4 cucchiaini di zuppa d’acqua.
Olio vegetale per soffriggere.
Sale e pepe a piacere.
Ingredienti per il riso.
2 tazze di riso cotto possono essere riso bianco o integrale.
2 uova sbattute.
2 cucchiai di salsa di soia.
2 cuillères à soupe d’huile végétale.
1 piccola cipolla tritata.
2 spicchi d’aglio, tritati.
1 tazza di piselli facoltativa.
Sale e pepe a piacere.