Ingredienti:
400 g di tofu setoso
100 g di yogurt vegetale (ad esempio di soia o di cocco)
4-5 cucchiai di sciroppo d’agave o altro dolcificante (a piacere)
Succo e scorza di 2 limoni
biologico 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Un pizzico di sale
Preparazione:
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