Benvenuti a questa deliziosa ricetta dei financiers alle mandorle! I financier sono piccoli dolcetti tradizionali francesi, ricchi di sapore e consistenza. Questa versione a base di mandorle è particolarmente gustosa, con un perfetto equilibrio tra la dolcezza delle mandorle e la corposità del burro. Perfettamente dorati e croccanti all’esterno, morbidi all’interno, questi financier saranno una delizia per il vostro palato in qualsiasi momento della giornata. Seguite attentamente i passaggi di questa ricetta per realizzare i vostri financier fatti in casa, che saranno sicuramente apprezzati da tutti coloro che avranno il piacere di assaggiarli.
Ingredienti
Preparatevi a preparare questi deliziosi financier raccogliendo i seguenti ingredienti:
150 g di burro
100 g di polvere di mandorle
180 g di zucchero a velo
60 g di farina
4 albumi d’uovo
1 pizzico di sale
Mandorle a scaglie per la decorazione
Assicuratevi di avere tutti questi ingredienti a portata di mano prima di iniziare la preparazione. Una volta che avrai tutti gli ingredienti insieme, sarai pronto per passare alla fase successiva e imparare a preparare questi deliziosi financiers.
Preparazione
