Questa ricetta per preparare le uova alla senape è veloce e facile e ha un sapore delizioso! La combinazione di uova tenere e di una cremosa salsa alla senape regala un’esperienza di gusto davvero speciale. Perfetto come pranzo leggero o come contorno sostanzioso.
Ingredienti:
• 1 cucchiaio. cucchiaino di zucchero
• 4 cucchiai. cucchiaio di senape
mediamente piccante• 1 pizzico di sale
• 7 uova
• 2 cucchiai. cucchiaio di burro
• 4 cucchiai. cucchiaio di farina
• 300 ml di latte
• 300 ml di brodo
di verdure• 1 1/2 cucchiaio. cucchiaio di aceto
di vino • 1 pizzico di pepe
• 120 ml di panna
• 1 cucchiaio. cucchiai di prezzemolo tritato
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