Le polpette di pollo con chorizo sono un piatto delizioso che unisce la leggerezza del pollo al sapore piccante del chorizo, il tutto accompagnato da una salsa cremosa aromatizzata alla paprika. È un piatto ricco di sapore e facile da preparare, ideale per un pasto conviviale.
📋 Ingredienti:
Per le polpette:
500 g di pollo tritato
100 g di chorizo (tagliato a cubetti)
1 uovo
50 g di pangrattato
1 spicchio d’aglio (tritato)
1 cucchiaio. cucchiaio di prezzemolo (tritato)
Sale e pepe a piacere
Per la salsa cremosa:
200 ml di panna liquida
1 cucchiaio. cucchiaio di paprika dolce
1 cucchiaio. cucchiaio di olio d’oliva
1 cipolla (tritata)
1 cucchiaio. cucchiaio di concentrato di pomodoro
Sale e pepe a piacere
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