Questo pollo cremoso all’aglio è una vera delizia per gli amanti del cibo ricco e confortante. La salsa cremosa, delicatamente aromatizzata all’aglio, ricopre teneramente il pollo per un risultato tenero e gustoso. È una ricetta semplice che trasforma il pasto di tutti i giorni in un momento gourmet, perfetto per le serate in famiglia.
Ingredienti:
4 petti di pollo
4 spicchi d’aglio, tritati
250 ml di crème fraîche densa
1 cucchiaio di burro
1 cucchiaio di olio d’oliva
100 ml di brodo di pollo
50 g di parmigiano grattugiato (facoltativo)
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
Sale e pepe
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