Questa ricetta mi riporta ai pasti caldi che condividevamo con la famiglia, con un perfetto connubio tra dolcezza e piccantezza. Teneri petti di pollo abbinati ad una salsa cremosa e piccante al chorizo sono un’esplosione di sapore ad ogni boccone. Adorerai questo piatto confortante e gustoso!
Ingredienti:
600 g di filetti di pollo
100 g di chorizo (leggero o forte, a seconda dei gusti), a fette
1 cipolla, tritata
20cl di crème fraîche
1 cucchiaio. cucchiaio di olio d’oliva
Sale e pepe
Prezzemolo fresco per guarnire
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