Pesce Spada Panato alla Siciliana

Se cerchi un secondo piatto leggero e gustoso, questo pesce spada panato con una croccante panatura al limone e prezzemolo è perfetto!

Ingredienti (per 4 persone):

4 fette di pesce spada (circa 600g)
100g di pangrattato
1 spicchio d’aglio
Scorza grattugiata di 1 limone
2 cucchiai di olio d’oliva
Prezzemolo tritato q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.

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