4 grandi petti di pollo disossati e senza pelle
1 cucchiaio di olio da cucina
1/4 tazza di salsa di soia
1/4 tazza di acqua
1/4 tazza di zucchero di canna
1 cucchiaio di olio di semi di sesamo
1 cucchiaio di aceto di riso
5-6 spicchi d’aglio tritati finemente o pressati
1 cucchiaio zenzero, frullato o grattugiato
1 1/2 cucchiaino. amido di mais o 1 cucchiaio. cucchiaio di polvere di freccia –
2 cucchiai di acqua
, semi di sesamo, per guarnire
Istruzioni:
vedere il seguito alla pagina successiva