INGREDIENTI :
Per l’impasto:
60 g di zucchero
9 g di lievito di birra
260 ml di latte tiepido
120 ml di olio o burro tipiedo
1 uovo e l’albume di un uovo e conservare il tuorlo per la doratura
500 g di farina (+ o – a seconda della consistenza)
1 pizzico di sale
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