Prepara l’impasto mischiando il latte con il lievito. Aggiungi anche le uova e l’olio. Aggiungi la farina e il sale e forma un panetto.
Fai lievitare per almeno due ore o fino al raddoppio.
Dividi l’impasto in circa 15 panetti e fai riposare altri 15 minuti.
Stendi ogni panetto e farcisci con crema di nocciole, poi arrotola.
Spennella con un po’ di uovo e decora a tuo piacimento.
Inforna a 180° per circa 20 minuti o finché non saranno ben dorati.
vedere il seguito alla pagina successiva
