Panini morbidi e soffici

 

I panini morbidi e soffici sono un classico senza tempo che dona calore e comfort a ogni pasto.

Servitelo con una zuppa sostanziosa

Ingredienti:

4 tazze di farina
zucchero semolato per tutti gli usi 1/4 di tazza.

2 1/4 cucchiaini (1 bustina) di lievito secco attivo
1 cucchiaino di sale.

1/2 tazza di acqua calda (110°F/45°C)
1/2 tazza di latte caldo (110°F/45°C).

1/4 di tazza di burro non salato, fuso
2 uova grandi, a temperatura ambiente.

2 cucchiai di burro non salato, fuso (per spennellare).

Istruzioni:

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