300 grammi di farina 00 (2½ tazze)
150 ml di latte caldo (⅔ tazza)
2 cucchiaini di lievito secco attivo
50 grammi di zucchero (¼ di tazza)
1 uovo
50 grammi di burro non salato, ammorbidito (¼ di tazza)
½ cucchiaino di sale
100 grammi di mirtilli rossi secchi (⅔ tazza)
100 grammi di uvetta dorata (⅔ tazza)
1 uovo (per dorare)
Indicazioni:
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