Ricetta per crêpes fatte in casa: facile, veloce e infallibile!
Le crêpes sono una delle ricette più popolari, sia per la colazione, la merenda o anche per un pasto leggero. Con questa ricetta per crêpes fatte in casa, preparerai crêpes soffici, sottili e deliziose in pochissimo tempo. Che le preferiate dolci o salate, questa ricetta è perfetta per ogni occasione. Segui le nostre istruzioni dettagliate e i nostri consigli per crêpes perfette ogni volta!
Ingredienti (per circa 12 crêpes):
250 g di farina
3 uova
50 cl di latte
50 g di burro fuso (freddo)
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di zucchero (facoltativo, per crêpes dolci)
1 cucchiaio di estratto di vaniglia, rum o fiori d’arancio (facoltativo, per crêpes dolci)
Un po’ d’olio o burro per la cottura
