INGREDIENTI:
Broccoli di medie dimensioni
400 g di cavolfiore
1 cucchiaino di sale (più un po’ per condire)
2 cucchiai di latte (più 400 ml di latte)
1 cipolla, tritata finemente
130 g di paprica
2 pomodori tritati
3 uova
5 cucchiai di olio di girasole
130 g di farina
Aneto fresco tritato
Prezzemolo fresco tritato
150 g di formaggio grattugiato
3 cucchiai di maionese
3 cucchiai di yogurt
2 spicchi d’aglio, tritati
ISTRUZIONI:
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