C’è qualcosa di così confortante in un contorno caldo e sostanzioso che richiede il minimo sforzo, soprattutto quando si è impegnati a conciliare i ritmi frenetici del lavoro con la vita familiare. Queste patate al parmigiano e aglio cotte a fuoco lento con 4 ingredienti sono una salvezza nelle giornate frenetiche. Ho scoperto per la prima volta questa ricetta durante una settimana particolarmente impegnativa al lavoro, e in poco tempo è diventata un piatto fondamentale nella mia famiglia. La semplicità degli ingredienti unita ai sapori intensi dell’aglio e del parmigiano rendono questo piatto perfetto per ogni occasione.
Queste patate si sposano benissimo con diversi piatti principali. Provate a servirli con un succoso pollo arrosto o un tenero filetto di maiale per un pasto completo. Sono un’ottima aggiunta anche alle bistecche alla griglia o a una semplice insalata verde, se si cerca qualcosa di più leggero. Non dimenticare di aggiungere un pizzico di erbe fresche, come prezzemolo o erba cipollina, per un tocco di colore e sapore extra.
Patate al parmigiano e aglio in pentola a cottura lenta con 4 ingredienti
Porzioni: 4-6 porzioni
Ingredienti
