Melanzane ripiene vegetariane al forno

par

Ingredienti

  • Melanzane tonde medie: 3
  • Mollica di pane raffermo: 100 gr
  • Pomodori datterini: 80 gr
  • Ricotta salata grattugiata: 50 gr
  • Aglio: 1 spicchio
  • Basilico: q.b.
  • Olio extravergine di oliva: q.b.
  • Sale: q.b.
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