Ingredienti:
– 3 melanzane
– 400 g di salsa di pomodoro
– 150 g di parmigiano grattugiato
– 200 g di mozzarella
– 2 spicchi d’aglio
– 1 cipolla
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– Sale e pepe
– Qualche foglia di basilico fresco
Procedimento:
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