Le Melanzane al Forno con Aglio e Parmigiano sono un piatto gustoso e confortante. Con la loro crosta dorata e l’interno tenero, sono perfetti come contorno o come secondo piatto leggero.
📋 Ingredienti:
2 melanzane grandi 🍆
3 cucchiai di olio d’oliva 🛢️
4 spicchi d’aglio, tritati 🧄
50 g di parmigiano grattugiato 🧀
1 cucchiaino di timo secco 🌿
1 cucchiaino di origano secco 🌿
Sale e pepe a piacere 🧂
Qualche foglia di basilico fresco per guarnire (facoltativo) 🌿
vedere il seguito alla pagina successiva
