Elenco degli ingredienti:
500 grammi di pasta Stellini
50 grammi di burro
15 grammi di farina
500 millilitri di latte
100 grammi di mozzarella dura grattugiata
1 cipolla, tagliata a pezzetti molto piccoli
3 spicchi d’aglio, tritati finemente
700 grammi di carne macinata (manzo, maiale, pollo o tacchino)
200 grammi di salsa di pomodoro
Olio vegetale per cucinare
Sale q.b.
Spezie per carne e noce moscata in polvere a piacere
Preparazione:
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