INSALATA DI CETRIOLI, POMODORI E CIPOLLE IN SOTT’ACETO
Ingredienti:
1 cetriolo, affettato
2 pomodori medi, tritati finemente
1 piccola cipolla rossa, affettata
finemente 1/4 di tazza di aceto di mele
2 cucchiai di olio
1 cucchiaio di zucchero (facoltativo, per la dolcezza)
Sale e pepe a piacere
Erbe fresche (come basilico o prezzemolo), per guarnire
Istruzioni:
vedere il seguito alla pagina successiva
