Istruzioni:
In una grande ciotola, mescolate il cetriolo, i pomodori e la cipolla rossa.
In una piccola ciotola, mescolate insieme l’aceto di mele, l’olio d’oliva, lo zucchero (se lo usate), il sale e il pepe.
Versare il condimento sulle verdure e mescolare fino a ricoprirle bene.
Lasciare marinare l’insalata in frigorifero per almeno 15-30 minuti per consentire ai sapori di amalgamarsi.
Prima di servire, guarnire con erbe fresche.
Godetevi la vostra insalata rinfrescante e piccante!
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