I canestrelli sono dei biscotti golosi e friabili, perfetti da gustare con una tazza di tè! ☕✨ Ecco la ricetta tradizionale per prepararli in casa.
Ingredienti (per circa 30 biscotti)
250 g di farina 00
100 g di fecola di patate
150 g di burro freddo
100 g di zucchero a velo (+ q.b. per spolverare)
2 tuorli d’uovo sodo
1 bustina di vanillina (o estratto di vaniglia)
1 pizzico di sale
Preparazione
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