INGREDIENTI (per 4 persone):
3 zucchine
300 g di pancetta
1 cipolla
Formaggio Comté grattugiato
Sale e pepe
3 uova
25 cl di crème fraîche, se possibile intera
(Timo o origano: facoltativi)
(Brodo di pollo: facoltativo)
PREPARAZIONE:
vedere il seguito alla pagina successiva