Introduzione
Le frittelle dolci furbe sono dei dolcetti irresistibili, facili e veloci da preparare. Perfette per chi non ha troppo tempo a disposizione, ma vuole comunque stupire con un dessert goloso e soffice. Questi dolcetti sono croccanti all’esterno e morbidi all’interno, perfetti per ogni occasione, dalla colazione alla merenda, fino a diventare il pezzo forte di una cena tra amici.
Ingredienti
250 g di farina 00
1 uovo
100 g di zucchero
200 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
Un pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
30 g di burro fuso (oppure olio)
Zucchero a velo per decorare (opzionale)
Olio per friggere (quanto basta)
Preparazione
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