Queste frittelle di mele bretoni sono un vero invito a concedersi qualche bontà! Croccanti fuori e morbide dentro, racchiudono la dolcezza delle mele ricoperte da una pastella leggera e dorata. Perfetti per una merenda confortante o una piccola pausa dolce, si preparano in un batter d’occhio!
Ingredienti:
4 mele
125 g di farina
50 g di zucchero
1 uovo
15 cl di latte
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
Olio per friggere
Zucchero a velo per spolverizzare
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