1. **Preparazione degli Ingredienti:**
– Preriscaldate il forno a 180°C (termostato 6).
– Sbucciate le mele, rimuovete i semi e tagliatele a fette sottili. Mettetele da parte.
2. **Preparazione dell’Apparecchio per il Flan:**
– In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a quando il composto diventa chiaro e spumoso.
– Aggiungete lo yogurt naturale e mescolate bene.
– Incorporate la farina setacciata mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
– Aggiungete gradualmente il latte continuando a mescolare.
– Aggiungete l’estratto di vaniglia e mescolate di nuovo fino a ottenere un composto omogeneo.
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