Preparare la pasta lavorando la farina con il sale e l’acqua 1.
Passo 2
Aggiungi anche l’olio 2.
Passaggio 3
Amalgama gli ingredienti fino a ottenere un panetto morbido e liscio 3. Fai riposare 30 minuti in frigo, avvolto da pellicola.
Passaggio 4
Nel frattempo, cuocete le verdure in padella con pochissima acqua 4.
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