Se amate la carne e siete sempre alla ricerca di nuovi modi per cucinarla per sorprendere la vostra famiglia o i vostri amici, questo trucco vi stupirà.
È una tecnica ingegnosa che ti permetterà di cucinare la carne in un modo diverso e delizioso, e tutto al forno!
ingredienti
Carne:
1 spalla di maiale da 1,8 kg
50 ml di salsa di soia
50 g di miele
30 g di semi di senape
5 g di pepe nero
5 g di paprika dolce
5 g di coriandolo macinato
Lasciare marinare per 12 ore
Riso come contorno:
300 g di riso
2 peperoni rossi
200 g di panna densa
400 ml di brodo di pollo
5 g di sale
Salsa per accompagnare:
250 g di maionese
20 g di aneto
30 g di burro morbido
20 ml di olio
1 cipolla
25 g di zucchero di canna
3 g di sale
3 g di pepe nero
Preparazione
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