Miscela base:
In una ciotola, mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia fino a ottenere un composto liscio.
Preparazione della panna montata:
Montare tutta la panna liquida fino a ottenere una consistenza soda e densa.
Utilizzando una spatola, amalgamare delicatamente la panna montata al composto di mascarpone, facendo attenzione a non far smontare la mousse.
Installazione delle cupole:
Riempimento delle ciotole:
Riempire i gusci di cioccolato induriti con uno strato di pralina.
Aggiungere la schiuma:
Versare la mousse al mascarpone sui cioccolatini fino a riempire i gusci di cioccolato.
Chiudere le cupole:
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