Crostata salata con base di patate gluten free

INGREDIENTI
Dosi per 6 persone
700 g patate lesse
50 g grana
50 g latte
1 uova
24 g pangrattato senza glutine
500 g broccoli lessati
olive taggiasche 1 cucchiaio
scamorza a cubetti, q.b.
aglio 2 spicchi
pepe q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
sale fino

LA PREPARAZIONE
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