Questo piatto è una vera delizia, una fusione perfetta tra i gusci della nostra infanzia e la bontà del formaggio fuso da raclette. Con l’aggiunta della carne macinata, è un pasto completo, facile da preparare, che piace sempre a tutta la famiglia. Ogni boccone è un puro momento di felicità, ideale per le serate in cui si cerca un piatto caldo e generoso!
Ingredienti:
300 g di conchiglie
300 g di carne macinata (manzo o vitello)
200g formaggio da raclette (a fette)
1 cipolla (tritata)
1 spicchio d’aglio (tritato)
20cl di crème fraîche
Burro o olio d’oliva
Sale, pepe
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