Preparazione:
Cuocere i gusci in acqua bollente salata secondo le istruzioni riportate sulla confezione, quindi scolarli.
In una padella fate rosolare la cipolla e l’aglio in poco burro o olio fino a doratura.
Aggiungere la carne macinata e cuocere fino a quando sarà ben dorata. Condire con sale e pepe.
Mescolare i gusci con la carne macinata e la crème fraîche.
Versare il tutto in una pirofila e adagiarvi sopra le fette di raclette.
Infornare a 180°C per 10-15 minuti, finché il formaggio sarà ben sciolto e dorato.
Un piatto confortante da condividere con la famiglia! ❤️
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