Ingredienti:
- 220 g di panna acida o di crème fraîche
- 220 g di aceto balsamico bianco
- 350 g di acqua
- 15 g di sale
- 15 g di dado vegetale granulare
- 50 g di zucchero
- 320 g di yogurt naturale, 0,1% di grassi
- 70 g di senape
- 220 g di olio
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
- q.b. di erbe aromatiche (per insalata)
Preparazione:
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