- Mettere l’aceto, l’acqua, lo zucchero, il sale e il dado vegetale in una pentola e cuocere a fuoco medio per circa 5-10 minuti.
- Aggiungere poi gli ingredienti restanti e mescolare con un frullatore ad immersione per 5-8 secondi (10 secondi a velocità 5).
- Trasferire il condimento in bottiglie e conservarlo in frigorifero dopo averlo fatto raffreddare.
Ora l’aceto è conservato e il condimento risulta piuttosto durevole. È delizioso su tutte le insalate di foglie o verdure crude. Consiglio: Questo condimento è anche un ottimo pensiero da portare o un piccolo regalo fatto in casa.
